這間設有 50 間客房的奢華酒店，將為聖胡安帶來 Nobu 獨有的待客之道、經典美饌及設計理念。

紐約2026年10月1日 美通社 －－ Nobu 欣然宣佈聖胡安 Nobu 酒店及餐廳項目，標誌著品牌首次進駐波多黎各。這間小巧精緻的奢華酒店，將為加勒比海最知名的歷史旅遊勝地之一，帶來 Nobu 獨具一格的待客體驗。

Nobu 酒店預計於 2028 年開幕，地面層將設有 Nobu 招牌餐廳及酒吧，另設天台酒廊及酒吧。酒店將呼應聖胡安的城市特色與歷史底蘊，並融入 Nobu 的當代美學及低調奢華風格。

聖胡安以數百年歷史、獨特建築及豐富文化遺產聞名，不僅匯聚知名餐廳與藝廊，更坐擁享負盛名的海濱。這座城市為 Nobu 在波多黎各的首間酒店及餐廳提供別具魅力的選址，讓賓客得以親身感受島上的文化與風土特色。

「波多黎各一直是加勒比海最具吸引力的旅遊勝地之一，以深厚歷史、蓬勃文化及卓越待客之道聞名。」Nobu Hospitality 行政總裁 Trevor Horwell 表示：「將 Nobu 酒店及餐廳帶到聖胡安，讓我們得以融入區內最富歷史底蘊的街區之一，同時在這個持續吸引全球品味獨到旅客的目的地，呈獻品牌獨有的待客之道。」

「加勒比海鮮有地方能像聖胡安一樣，將文化、歷史與活力融為一體。」KTT 管理合夥人 Joakim Lehmkuhl 表示。「Nobu 同樣看見這份魅力，而這份共識，正是促成今次合作的關鍵。

我們相信，這座城市值得獲得這樣的投資。Nobu 的酒店及餐廳將品牌的設計、美饌與待客之道帶到聖胡安，進一步鞏固其作為加勒比海最具特色旅遊勝地之一的美譽。」

聖胡安 Nobu 酒店及餐廳將糅合舊城的蓬勃活力，以及 Nobu 一貫的恬靜雅緻氛圍。賓客可享受悉心設計的住宿空間、源自日本「以心待客」精神的細膩貼心服務、享譽全球的餐飲，以及精心策劃的體驗，深入感受波多黎各的文化與風土魅力。

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