財經Cafe/佳寶引進產地直供大閘蟹 3日賣萬隻
商業
2025-11-08 ·
圖:林凱欣表示,佳寶今年蟹季預算引進6萬公斤大閘蟹。\大公報記者李潔儀攝
【大公報訊】京東(09618)旗下佳寶超市引進產地直供的大閘蟹,是佳寶營運34年來首次引入鮮活水產品。京東佳寶業務部採購部負責人林凱欣表示,過去3日累積售出逾1萬隻大閘蟹,又指今年蟹季預算引進6萬公斤大閘蟹,保守估計相等於約35萬至37萬隻。
數據顯示,2024年香港全年進口大閘蟹總約4.8萬斤,約16萬隻。不過自2016年以來,因為食品安全問題,內地大閘蟹無法直供香港,直至今年10月初,內地大閘蟹恢復直供香港,不用再採取先外銷、再轉運抵港的方式。
配備溯源扣 掃碼知來源地
林凱欣表示,京東自今年8月完成收購佳寶以來,佳寶已引進過百款來自京東供應鏈的商品,包括生果、蔬菜、肉禽蛋、海鮮水產等。她提到,每隻大閘蟹配備專屬溯源扣,消費者掃碼可查閱蟹源地信息。除了今次引入大閘蟹,佳寶會繼續搜羅銷售其他鮮活食品的可能。
另外,今年是佳寶首度加入京東雙11活動,將在11月11日至12日推出全港門店全場八折促銷。
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